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O serviço de buffets pode ser descrito como o oferecimento de pratos prontos para consumo especialmente voltados a eventos dos mais diversos portes, tais como casamentos, confraternizações empresariais, reuniões entre amigos e festas em igrejas e escolas, e por isso deve contar com diferentes tipos de cardápio a fim de melhor se adequar a eles. Dessa forma, não são apenas os alimentos que podem ficar sob a responsabilidade da empresa de buffet, como também a decoração, locação de materiais para festa e também a disponibilização de profissionais, tais como auxiliares e garçons, para condução e organização do evento, de forma a tranquilizar os anfitriões, que também poderão desfrutar da celebração.
Informações fundamentais sobre os buffets
A depender do local, período ou motivação do evento deve ser escolhido o cardápio que será disponibilizado aos convidados, por isso é importante contar com uma empresa experiente e que ofereça diferentes menus a fim de melhor harmonizá-los à festa. Além disso, é necessário contar com opções que agradem aos mais diversos paladares, como:
- Churrasco: é importante selecionar um menu completo para agradar a todos. As carnes devem variar entre bovina, suína e de frango, de preferência, apenas os cortes mais nobres. Guarnições, bebidas, saladas e sobremesas também não podem ser esquecidas;
- Crepe: são alimentos altamente versáteis, já que aceitam recheios doces e salgados e podem ser servidos mesmo em dias quentes, pois são leves e digestivos. O menu de crepes deve também incluir entradas leves e condimentadas, como saladas e patês, além de diversas opções de recheios a serem escolhidas pelos convidados;
- Massas: o buffet de massas é fundamental para agradar todos os paladares, uma vez que podem ser consumidas por vegetarianos e aceitam uma enorme variedade de molhos e acompanhamentos, tais como vegetais, azeite, carne e queijos, que devem ser disponibilizados e escolhidos ao gosto dos convidados.
Buffet Para Casamento Ideal – Experiência e conhecimento para o atendimento ideal
Em virtude de sua sólida experiência e compromisso em oferecer alimentos nutritivos, saborosos e de excelente procedência, a Buffet Para Casamento Ideal é a melhor opção em serviço de buffet, com entregas pontuais realizadas para as cidades de Guarulhos, Mogi, São Paulo, ABC e entorno.
