Buffets de Crepe

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Para aqueles que planejam realizar eventos empresariais ou familiares, porém desejam surpreender os convidados, os buffets de crepe são excelentes opções, afinal devido à sua versatilidade e sabor, os crepes agradam até os mais refinados paladares e ainda podem ser adequados a diferentes tipos de dietas, mesmo as restritivas.

Originários da França, os crepes se tornaram populares em todo mundo e podem ser descritos como uma massa fina, saborosa e leve que acompanha e combina muito bem com recheios salgados e doces e, por isso, devem ser servidos em dois momentos durante a refeição: prato principal e sobremesa.

Conhecimentos sobre os buffets de crepe

Apesar de ser a grande estrela do menu, este não deve ser limitado apenas ao crepe, afinal é preciso escolher mais pratos para agradar todos os convidados e oferecer uma refeição rica em sabor e nutrientes, além de saciar por completo todos os presentes. Desse modo, o menu deve ser montado:

Entrada: Leve e saborosa, ela tem a finalidade de preparar os comensais para o prato principal. As melhores opções de entrada são saladas verdes, como mix de folhas e vegetais crus, e patês condimentados servidos com torradas. Os patês mais bem aceitos são os aromáticos, preparados com ervas finas e tomates secos;
Prato principal: Os crepes devem ser servidos com recheios variados para agradar a todos, por isso é necessário selecionar opções com e sem carne, tais como queijos, vegetais, fricassé de frango, calabresa e bacon, além de molhos, como os preparados com tomates frescos e creme de leite, a exemplo do molho branco e ao sugo;
Sobremesa: novamente os crepes são servidos, porém agora em sua versão doce. Recheios com chocolate, frutas, geleias e romeu e julieta, porém também vale a pena apostar em opções refinadas e clássicas, como maçã com passas e crepe suzette, com calda de laranja e açúcar caramelizado.

Eventos com qualidade

Com atendimento voltado às cidades do grande ABC, Guarulhos, São Paulo, Mogi e adjacências, a Buffet Para Casamento Ideal é destaque devido ao alto rigor e padrão de qualidade aplicado desde a seleção dos ingredientes até o preparo e apresentação dos pratos. A empresa ainda é destaque devido à pontualidade das entregas e preços justos.